Cafendo
Gatomboya AA, Kenya - Filter

Father Carpenter

Gatomboya AA, Kenya - Filter

Kenia

  • Myta
  • Single origin

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od18,30 €

≈ 60,90 € / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Niemcy

Warianty i ceny

Wielkość opakowaniaZa kgCena
250g73,20 €18,30 € ↗
1kg60,90 €60,90 € ↗

Opis

Ta kawa, produkowana przez ponad 600 drobnych rolników i przetwarzana w stacji Gatomboya Factory w Nyeri, jest klasycznym wyrazem słynnego kenijskiego regionu uprawy kawy. Kawa rośnie na wysokości od 1400 do 2000 metrów n.p.m., a następnie jest starannie zbierana ręcznie i dostarczana do stacji.

Po dokładnym sortowaniu kawa przechodzi pełną obróbkę na mokro, obejmującą fermentację, mycie i powolne suszenie na podwyższonych stołach. Ta skrupulatna metoda obróbki pomogła zbudować renomę Gatomboya jako producenta kaw o wyjątkowej klarowności i strukturze.

Efektem jest żywa, wyrazista kawa o intensywności, słodyczy i wyrazistości, dzięki którym Nyeri stało się jednym z najbardziej cenionych regionów produkcji kawy w Kenii.

Smak: jeżyna, czarna porzeczka, soczystość
Pochodzenie:
Nyeri, Kenia Środkowa
Producent: 600 drobnych rolników
Spółdzielnia: Barichu Farmers Cooperative Society
Stacja: Gatomboya Factory
Odmiany: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11
Obróbka: na mokro
Wysokość upraw: 1400–2000 m n.p.m.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Podobne kawy

    Pochodzenie: Kenia, z innych palarni

    Więcej od Father Carpenter

    Wszystkie produkty: Father Carpenter →