Filtre Manuel (français/french)

Warsztaty parzenia metodami przelewowymi w Montrealu
Witaj w świecie kawy przelewowej. Podczas tych warsztatów poznasz i zrozumiesz różnice między trzema metodami parzenia ręcznego: Chemex, AeroPress i V60. Porozmawiamy też o kilku aspektach teoretycznych, które pomogą ci podejmować bardziej świadome decyzje przy kolejnych zakupach związanych z kawą.

Warsztaty składają się z czterech części

1. Porozmawiamy o pochodzeniu kawy, obróbce, wysokości upraw i paleniu;
2. Wspólnie spróbujemy kaw przygotowanych w Chemeksie, AeroPressie i V60;
3. Nauczymy się kontrolować parametry (dozę, grubość mielenia i temperaturę);
4. Poćwiczymy!

Prowadząca: Roxanne Matte-Guilbault

Roxanne od ponad 18 lat działa w branży kawy specialty. Od pracy jako head barista i menedżerka, przez prowadzenie kawiarni Esquina, aż po pracę w palarni — zdobyte przez nią doświadczenie robi wrażenie i czyni z niej niezwykłą edukatorkę. Mamy szczęście, że Roxanne jest częścią naszego zespołu!

Upominki

Po udziale w naszych warsztatach parzenia metodami przelewowymi otrzymasz 300-gramową paczkę naszej kawy, ekskluzywny kod promocyjny do wykorzystania na naszej stronie przy kolejnych zakupach kawy oraz przewodnik baristy od Zab, który pomoże ci doskonalić umiejętności w domu.

Czas trwania szkolenia

Od 2,5 do 3 godzin

Co zabrać

Wystarczy, że przyjdziesz. Możesz też zabrać zeszyt i długopis, jeśli chcesz robić notatki!

Zasady rezerwacji i anulowania

Zapisy są otwarte do 4 dni przed warsztatami. Rezygnacja zgłoszona z wyprzedzeniem krótszym niż 72 godziny nie podlega zwrotowi. W tym czasie nadal można wymienić bilet na bon podarunkowy lub przekazać go innej osobie.

Adres

6750 rue Hutchison, lokal #101, Montréal, QC H3N 1Y4