Ethiopia Harrar East

Ziarna kawy Ethiopia Harrar – nasza najlepsza partia w historii

Poznaj legendarną kawę Ethiopia Harrar, jedną z najbardziej romantycznych i poszukiwanych odmian na świecie. Ta w 100% arabika, średnio palona, w całych ziarnach to najlepsza partia Harrar, jaką udało nam się pozyskać od ponad 16 lat.

Profil smakowy

• Czerwone i niebieskie owoce z wyrazistą słodyczą

• Kwiatowe aromaty, które zachwycają od mielenia aż po ostatni łyk

• Pomarańczowa kwasowość cytrusowa równoważona czystym, karmelowym finiszem

• Doskonale smakuje czarna, a z mlekiem również zachwyca

O Ethiopia Harrar

Ceniona od stuleci kawa Ethiopia Harrar to rzadka i wyjątkowa odmiana heirloom, poddawana obróbce suchej na dużych wysokościach we wschodniej Afryce. Harrar słynie z wyrazistych nut owocowych i złożonych aromatów, ale coraz trudniej ją pozyskać ze względu na:

• Wyzwania klimatyczne: susze, burze i niestabilne plony

• Presję ekonomiczną: rolnicy przestawiają się na uprawy żywności o większym popycie

• Spadającą dostępność: wielkość zbiorów zmniejsza się z każdym rokiem

Mimo tych wyzwań Harrar wciąż wyróżnia się charakterem. Żaden inny region pochodzenia nie oferuje takich soczystych nut borówki, cytrusowej rześkości i karmelowej słodyczy.

Dlaczego Harrar jest wyjątkowa

• Odmiana heirloom z jednego regionu: prawdziwy smak kawowego dziedzictwa Etiopii

• Rzadka i wyjątkowa: wiele palarni zrezygnowało z Harrar ze względu na jej ograniczoną dostępność, ale ta partia jest wyjątkowa

• Romantyczna i głęboka: kawa, która podzieliła branżę, a mimo to wciąż inspiruje miłośników

Szczegóły produktu

• Wielkość opakowania: tylko 1 kg (brak opakowań 500 g)

• Stopień palenia: średni; całe ziarna lub mielenie na zamówienie.

• Pochodzenie: Ethiopia Harrar, wysokogórski region we wschodniej Afryce

Skorzystaj z tej rzadkiej okazji, by spróbować najlepszej partii Harrar od lat. Miłośnicy czarnej kawy o intensywnych aromatach i złożonym smaku uznają tę kawę z jednego regionu za niezapomnianą.

Poznaj też inne etiopskie ziarna kawy z jednego regionu i odkryj kolejne wyjątkowe smaki.