Ethiopia - Gerse
Etiopia
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od15,50 €
≈ 62,00 € / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Holandia
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Warianty i ceny
| Size | Mielenie | Roast | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 kilo | Ziarnista | Espresso | – | – | 56,00 € ↗ |
| 1 kilo | Ziarnista | Filtr | – | – | 56,00 € ↗ |
| 1 kilo | Mielona do espresso | Espresso | – | – | 56,00 € ↗ |
| 1 kilo | Mielona do espresso | Filtr | – | – | 56,00 € ↗ |
| 1 kilo | Mielona do przelewu | Espresso | – | – | 56,00 € ↗ |
| 1 kilo | Mielona do przelewu | Filtr | – | – | 56,00 € ↗ |
| 1 kilo | Steep (Coarse Grind) | Filtr | – | – | 56,00 € ↗ |
| 1 kilo | Steep (Coarse Grind) | Espresso | – | – | 56,00 € ↗ |
Pokaż wszystkie (16)
| Size | Mielenie | Roast | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|---|---|
| – | Ziarnista | Espresso | 250g | 62,00 € | 15,50 € ↗ |
| – | Ziarnista | Filtr | 250g | 62,00 € | 15,50 € ↗ |
| – | Mielona do espresso | Espresso | 250g | 62,00 € | 15,50 € ↗ |
| – | Mielona do espresso | Filtr | 250g | 62,00 € | 15,50 € ↗ |
| – | Mielona do przelewu | Espresso | 250g | 62,00 € | 15,50 € ↗ |
| – | Mielona do przelewu | Filtr | 250g | 62,00 € | 15,50 € ↗ |
| – | Steep (Coarse Grind) | Espresso | 250g | 62,00 € | 15,50 € ↗ |
| – | Steep (Coarse Grind) | Filtr | 250g | 62,00 € | 15,50 € ↗ |
Opis
Gerse to kawa myta z Yirgacheffe w Etiopii, uprawiana przez drobnych producentów w okolicach kebele Gerse w strefie Gedeo. Kawa trafia do stacji obróbki Mikiyasa Bogale, gdzie dojrzałe owoce są sortowane, odpulpowywane, fermentowane w betonowych zbiornikach, płukane w kanałach i suszone na podniesionych stołach.
W filiżance: melon miodowy, liczi i magnolia. To czysta, kwiatowa kawa etiopska o łagodnej słodyczy i eleganckim profilu. Palimy ją z myślą zarówno o przelewie, jak i espresso: w przelewie napar jest lekki i aromatyczny, a espresso wydobywa więcej słodyczy i tekstury.
Gerse rośnie na wysokości około 2000–2200 m n.p.m. Partia składa się z odmian heirloom i innych lokalnych odmian typu landrace, uprawianych w cieniu lokalnych drzew, takich jak Wanza, Girar i Weyira.
O co często nas pytacie
Jak obrobiono Gerse?
Ta partia Gerse została poddana obróbce na mokro: owoce są odpulpowywane, fermentowane, płukane i suszone na podniesionych stołach.
Przelew czy espresso?
Obie metody. Wybierz przelew, jeśli cenisz kwiatowy i czysty profil. Wybierz espresso, jeśli wolisz słodszy i bardziej skoncentrowany napar.
Jak smakuje Gerse?
Melon miodowy, liczi i magnolia.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Jeśli lubisz tę kawę, spróbuj tych
Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.
Black & White Roasters
The Classic
5,0(1 ocena)13,74 USD
Dlaczego: EtiopiaPodobna cena
Black & White Roasters
The Natural
13,73 USD
Dlaczego: EtiopiaPodobna cena
Olympia Coffee
ETHIOPIA Bensa
16,91 USD
Dlaczego: EtiopiaPodobna cena
Bunna Coffee
Yirgachaffe Kaffee
19,00 USD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaPodobna cena
Bunna Coffee
Abyssinia Cafe Creme
17,00 USD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaPodobna cena
Good Coffee Roasters
Ethiopia Nano Genji
27,00 USD
Dlaczego: EtiopiaPodobna cena
DOMA Coffee
ETHIOPIA
23,00 USD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaPodobna cena
DOMA Coffee
WINTER WONDERLAND
22,75 USD
Średnio palonaDlaczego: EtiopiaPodobna cena
