Ethiopia - Gerse
Etiopia
- Single origin
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la15,50 EUR
≈ 62,00 EUR / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Țările de Jos
- Livrare în
- România · Verifică în magazinul prăjitoriei
Variante și prețuri
| Size | Măcinare | Roast | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 kilo | Boabe | Espresso | – | – | 56,00 EUR ↗ |
| 1 kilo | Boabe | Filtru | – | – | 56,00 EUR ↗ |
| 1 kilo | Măcinată pentru espresso | Espresso | – | – | 56,00 EUR ↗ |
| 1 kilo | Măcinată pentru espresso | Filtru | – | – | 56,00 EUR ↗ |
| 1 kilo | Măcinată pentru filtru | Espresso | – | – | 56,00 EUR ↗ |
| 1 kilo | Măcinată pentru filtru | Filtru | – | – | 56,00 EUR ↗ |
| 1 kilo | Steep (Coarse Grind) | Filtru | – | – | 56,00 EUR ↗ |
| 1 kilo | Steep (Coarse Grind) | Espresso | – | – | 56,00 EUR ↗ |
Arată toate cele 16
| Size | Măcinare | Roast | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|---|---|
| – | Boabe | Espresso | 250g | 62,00 EUR | 15,50 EUR ↗ |
| – | Boabe | Filtru | 250g | 62,00 EUR | 15,50 EUR ↗ |
| – | Măcinată pentru espresso | Espresso | 250g | 62,00 EUR | 15,50 EUR ↗ |
| – | Măcinată pentru espresso | Filtru | 250g | 62,00 EUR | 15,50 EUR ↗ |
| – | Măcinată pentru filtru | Espresso | 250g | 62,00 EUR | 15,50 EUR ↗ |
| – | Măcinată pentru filtru | Filtru | 250g | 62,00 EUR | 15,50 EUR ↗ |
| – | Steep (Coarse Grind) | Espresso | 250g | 62,00 EUR | 15,50 EUR ↗ |
| – | Steep (Coarse Grind) | Filtru | 250g | 62,00 EUR | 15,50 EUR ↗ |
Descriere
Gerse este o cafea spălată din Yirgacheffe, Ethiopia, cultivată de mici producători din jurul localității Gerse kebele, în zona Gedeo. Cafelele sunt livrate la stația de spălare a lui Mikiyas Bogale, unde cireșele coapte sunt sortate, depulpatate, fermentate în rezervoare de beton, spălate în canale și uscate pe paturi înălțate.
În ceașcă: pepene galben, lici și magnolie. Este o cafea etiopiană curată și florală, cu dulceață delicată și un profil elegant. O prăjim atât pentru filtru, cât și pentru espresso: la filtru, cafeaua rămâne lejeră și aromatică; espresso-ul scoate în evidență mai multă dulceață și textură.
Gerse crește la aproximativ 2.000–2.200 de metri altitudine. Lotul este alcătuit din varietăți heirloom și alte varietăți locale, cultivate la umbra unor arbori locali precum Wanza, Girar și Weyira.
Întrebări frecvente
Cum este procesată Gerse?
Acest lot Gerse este procesat prin spălare: cireșele sunt depulpate, fermentate, spălate și uscate pe paturi înălțate.
La filtru sau pentru espresso?
Ambele. Alege varianta pentru filtru pentru note florale și o ceașcă curată. Alege varianta pentru espresso pentru o cafea mai dulce și mai concentrată.
Ce gust are Gerse?
Pepene galben, lici și magnolie.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
Black & White Roasters
The Classic
5,0(1 evaluare)13,74 USD
De ce: EtiopiaPreț apropiat
Black & White Roasters
The Natural
13,73 USD
De ce: EtiopiaPreț apropiat
Olympia Coffee
ETHIOPIA Bensa
16,91 USD
De ce: EtiopiaPreț apropiat
Bunna Coffee
Yirgachaffe Kaffee
19,00 USD
MedieDe ce: EtiopiaPreț apropiat
Bunna Coffee
Abyssinia Cafe Creme
17,00 USD
MedieDe ce: EtiopiaPreț apropiat
Good Coffee Roasters
Ethiopia Nano Genji
27,00 USD
De ce: EtiopiaPreț apropiat
DOMA Coffee
ETHIOPIA
23,00 USD
MedieDe ce: EtiopiaPreț apropiat
DOMA Coffee
WINTER WONDERLAND
22,75 USD
MedieDe ce: EtiopiaPreț apropiat
