EMILIA – temperamentvoller Kaffee

Palarnia
Nasza palarnia kawy znajduje się w Trumau, niedaleko Wiednia. Naszą rodzinę palarni tworzą Nandy, mistrz palenia, Doris, organizatorka, barista Max i szef Oliver. Wspólnie dbamy o najlepsze ziarna kawy, staranne palenie, doskonały smak kawy oraz szybką i bezpieczną wysyłkę naszych ziaren.

Wypał w stylu triesteńskim
Palimy kawę rzemieślniczo w piecu bębnowym. I to w stylu triesteńskim. Niezbyt ciemno, niezbyt jasno, słodko, aksamitnie i elegancko — tak ją lubimy. Tak palą ją również dawni mistrzowie z Triestu. W małych rzemieślniczych zakładach powstają tu kawy palone na tyle intensywnie, by doskonale smakowały w cappuccino lub caffè latte. Jednocześnie zachowują niezbędną elegancję, która wyróżnia doskonałe espresso. Inspirujemy się tym autentycznym sposobem palenia kawy.

Najwyższej jakości ziarna kawy
Kupując zieloną kawę, stawiamy na uczciwe ceny i najwyższą jakość. Zależy nam, aby osoby uprawiające kawę otrzymywały godziwe wynagrodzenie za ziarna wysokiej jakości. Dzięki temu mogą zapewnić wysoką jakość i jednocześnie uprawiać kawę z troską o środowisko.