Decaf Peru Norte

Uprawiana przez producentów z San Ignacio w Cajamarca w Peru. W procesie wodnym zielone ziarna kawy są wstępnie moczone w wodzie, aby zwiększyć ich objętość i ułatwić ekstrakcję kofeiny. Następnie uwodnioną zieloną kawę umieszcza się w wyjątkowym roztworze skoncentrowanych substancji rozpuszczalnych z kawy, które usuwają kofeinę, ograniczając przy tym utratę związków smakowych. Po usunięciu kofeiny zielona kawa jest ponownie suszona i pakowana do transportu, a roztwór ekstrakcyjny zostaje przefiltrowany z kofeiny i poddany recyklingowi, aby można go było wykorzystać ponownie.

Bezpłatna wysyłka wszystkich zamówień kawy hurtowej o wadze co najmniej pięciu funtów. 

Odbiór osobisty i kawa ziarnista są dostępne codziennie w godzinach 7:00–15:00 w ramach obsługi przez okienko.