Cruiser - Decaf

NUTY SMAKOWE: Umami. Pomarańcza. Cynamon.

POCHODZENIE: Colombia
OBRÓBKA: Sugar Cane
FARMA: Palo Rosa

Treeline z dumą współpracuje z Samaria Coffee w Colombia od ponad 10 lat. Nasza założycielka, Natalie, poznała Mauricio na konferencji Specialty Coffee w 2015 roku i szybko się zaprzyjaźnili. Od tamtej pory Mauricio i jego rodzina gościli na swoich farmach ponad tuzin osób z zespołu Treeline, dając nam szansę przekonać się na własne oczy, ile troski i kunsztu wymaga każdy etap produkcji kawy.

Ta kawa bezkofeinowa, poddana obróbce trzciną cukrową, pochodzi z Planadas w Tolima. Kofeinę usuwa się z niej w naturalny sposób, wykorzystując trzcinę cukrową i świeżą wodę źródlaną. Woda płynie z pobliskiego źródła, jest delikatnie filtrowana przez piasek i nie wymaga dodatkowej obróbki przed użyciem w procesie. Sam rozpuszczalnik otrzymuje się z melasy trzcinowej w procesie kontrolowanej fermentacji, a następnie oczyszcza do wyjątkowo wysokiego poziomu.

Wyjątkowość tej metody polega na tym, że delikatnie usuwa kofeinę, zachowując przy tym wyrazisty smak kawy. Efekt? Pyszna kawa bezkofeinowa klasy specialty, która smakuje równie dobrze jak jej kofeinowy odpowiednik.

Nie chcesz jeszcze się zobowiązywać? Spróbuj odrobiny w naszych zupełnie nowych zestawach próbnych 2 oz! W 100% kompostowalne i w 100%** gwarantują, że zakochasz się w nowej kawie.

**Gwarancja zadowolenia to raczej „spróbuj jej nie polubić”, a nie prawdziwa gwarancja. Po prostu mamy dużo kofeiny i jesteśmy pewni siebie :)