Costa Rica Las Lajas

Kostaryka

Single origin

Costa Rica Las Lajas to kawa z kraju: Kostaryka, w sprzedaży u: Modern Standard Coffee (Wielka Brytania). Cena: od 24,95 GBP do 52,95 GBP, zależnie od opakowania. To od 105,90 GBP za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od24,95 GBP

≈ 105,90 GBP / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni: Wielka Brytania
Kraj dostawy: Polska · Sprawdź w sklepie palarni

Warianty i ceny

Wielkość opakowania	Za kg	Cena
200g	124,75 GBP	24,95 GBP ↗
500g	105,90 GBP	52,95 GBP ↗

Opis

Producent

Las Lajas Micromill to rodzinne gospodarstwo i młyn w Dolinie Centralnej Kostaryki, prowadzone przez rodzinę Chacón. Las Lajas, znane z pionierskiego podejścia do obróbki honey i natural, stało się jednym z najbardziej cenionych producentów w Kostaryce. Łączy innowacyjność z silnym zaangażowaniem w odpowiedzialność środowiskową. W gospodarstwie do obróbki nie używa się wody — zamiast tego owoce kawowca są starannie traktowane i suszone, aby ograniczyć wpływ na środowisko.

Kawa

Ta kawa poddana obróbce honey rośnie na wysokości 1300–1500 m n.p.m., gdzie ciepłe dni i chłodne noce pozwalają owocom kawowca dojrzewać powoli i równomiernie. Po zbiorach owoce są depulpowane i suszone z różną ilością pozostałego miąższu. Dzięki temu kawa zyskuje charakterystyczną słodycz i teksturę. Rezultatem jest żywa, a zarazem harmonijna kawa o wielowarstwowej słodyczy, delikatnych nutach owocowych i gładkim, długo utrzymującym się finiszu — to doskonały przykład kostarykańskiego stylu obróbki honey.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Costa Rica Las Lajas