Colombia El Tejo: Single Origin

Specyficzne smaki El Tejo będą zmieniać się sezonowo wraz z pojawianiem się nowych partii kawy. Zawsze jednak znajdziesz tu cechy, dzięki którym kolumbijska kawa należy do najbardziej lubianych na świecie. Wyraziste owoce, kremowa czekolada i różnorodne, subtelne nuty smakowe, połączone ze średnim body, tworzą zbalansowany napar, który docenią miłośnicy kawy na całym świecie.

Pochodzenie: Kolumbia
Region: różne
Farma: różne
Odmiana: różne
Wysokość uprawy: 1400–1600 m n.p.m.
Obróbka: washed 
Nuty smakowe: wyraziste owoce, czekolada mleczna  

Porady dotyczące parzenia:

Aby jak najlepiej wydobyć z tej kawy to, co najlepsze, zawsze polecamy zacząć od tego przepisu

• Zaparzaj w proporcji 1:16 (jeden gram kawy na każde 16 gramów wody).
• Użyj możliwie GORĄCEJ wody.
• Ustaw grubość mielenia tak, aby czas parzenia wynosił 3–4 minuty. (Im drobniej zmielisz kawę, tym dłużej będzie się parzyć)