Colombia El Tejo: Single Origin

Aromele specifice ale El Tejo se vor schimba în funcție de sezon, pe măsură ce trecem la loturi noi de cafea. Totuși, vei găsi mereu calitățile care fac cafeaua columbiană atât de apreciată în întreaga lume. Fructele vibrante, ciocolata cremoasă și o varietate de arome nuanțate, toate completate de un corp mediu, oferă o experiență echilibrată de care se vor bucura iubitorii de cafea din întreaga lume.

Origine: Colombia
Regiune: Various
Fermă: Various
Varietate: Various
Altitudine: 1400 - 1600 masl
Procesare: washed 
Note de gust: Fructe vibrante, ciocolată cu lapte  

Ghid de preparare:

Pentru a obține cele mai bune rezultate de la această cafea, recomandăm întotdeauna să folosești această rețetă ca punct de plecare

• Prepară cafeaua cu un raport de 1:16 (un gram de cafea la fiecare 16 grame de apă).
• Folosește apă cât mai FIERBINTE posibil.
• Ajustează gradul de măcinare pentru un timp de preparare de 3-4 minute. (Cu cât măcinătura este mai fină, cu atât prepararea va dura mai mult)