Cold Brew Blend

Szczegóły

Czekolada, karmel i toffi. Słodka, gładka kawa o pełnym body.

Nasza mieszanka do cold brew to guatemalska kawa specialty, stworzona specjalnie do przygotowywania w domu gładkiego, naturalnie słodkiego cold brew.

Wybieramy kawy ze względu na ich naturalną słodycz, wyraziste czekoladowe nuty i pełne body, tworząc cold brew bogate w smaku i dobrze zrównoważone.

Dlaczego ta kawa idealnie nadaje się do cold brew?

Parzenie na zimno wydobywa z kawy inne cechy, dlatego stworzyliśmy tę mieszankę z myślą o gotowej filiżance cold brew.

Wybraliśmy kawy o bogatych czekoladowych nutach i naturalnej słodyczy, które pięknie rozwijają się podczas powolnego parzenia na zimno. Efektem jest słodkie cold brew o pełnym body, z nutami czekolady, karmelu i toffi oraz gładkim, zrównoważonym finiszem.

To prosty sposób na przygotowanie w domu cold brew jak z kawiarni.

Jak smakuje nasza mieszanka do cold brew?

Spodziewaj się gładkiego, zrównoważonego cold brew z nutami czekolady, karmelu i toffi.

Wyrazisty, czekoladowy charakter nadaje kawie głębi, a karmel i toffi wnoszą naturalną słodycz, dzięki której smakuje doskonale czarna, z lodem lub z ulubionym mlekiem.

Guatemalska mieszanka kaw stworzona do cold brew

Nasza mieszanka do cold brew łączy tradycyjne guatemalskie odmiany kawy, w tym Bourbon, Caturra i Catuai, uprawiane na wysokości ponad 1700 metrów.

Kawy z regionów Huehuetenango i Fraijanes w Gwatemali łączą się, tworząc słodycz, body i wyrazisty czekoladowy profil, których szukamy w doskonałym cold brew.

Kawy są w pełni myte i suszone na słońcu, a następnie palone tak, by uzyskać gładką i zrównoważoną filiżankę.

Jak przygotować cold brew w domu?

Przygotowanie cold brew jest proste. Grubo zmieloną kawę zalewa się zimną wodą i pozostawia na dłuższy czas, a następnie filtruje, uzyskując gładki, skoncentrowany napar, gotowy do podania z lodem.

Skorzystaj z naszego przepisu Gento Cold Brew, aby poznać zalecane proporcje kawy i wody, stopień mielenia oraz czas parzenia.

Oto nasz przepis na idealne cold brew, które przygotujesz samodzielnie.