Cold Brew Blend

Jednym z naszych najpopularniejszych napojów w sklepie i na targu jest kawa cold brew. Teraz możesz przygotować ją w domu, używając domowego zaparzacza do cold brew i naszej mieszanki do cold brew! W domu korzystamy z zaparzacza Takeya Cold Brew, który powinno dać się kupić na Amazonie.

Oto jak przygotowujemy cold brew w domu:

1. Zalecamy proporcję 1:2 naszej kawy do cold brew do wody. Na przykład 1 filiżanka naszej mieszanki do cold brew na 2 filiżanki wody.
2. Wsyp zmieloną kawę do filtra. Jeśli kupisz kawę w ziarnach, zmiel ją grubo, mniej więcej tak jak sól koszerną.
3. Dodaj wodę o temperaturze pokojowej.
4. Dokładnie wymieszaj zmieloną kawę w filtrze.
5. Wstaw zaparzacz do cold brew do lodówki. Zalecamy pozostawić kawę do „zaparzania” w lodówce na 18–24 godziny. Im dłużej będzie się parzyć, tym intensywniejszy będzie smak.
6. Po zakończeniu zaparzania możesz wyjąć filtr. Cold brew powinno nadawać się do picia nawet przez dwa tygodnie!