CAFÉ SARCHIMOR - PRIVILEGIO

Sarchimor to odmiana kawy stworzona z myślą o zwalczaniu chorób, takich jak rdza kawowa, i większej odporności na brokowca, dzięki czemu jest bardziej zrównoważona i wysokiej jakości. Egzotyczna odmiana uprawiana w mikrolotach w Finca La Manchuria, ceniona za filiżankę kawy o wyrazistym, owocowym i złożonym profilu.

Profil filiżanki

• Zapach: Nuty owocowe
• Aromat: Karmel
• Kwasowość: Cytrusowa
• Body: Średnie – korzenny posmak
• Smak: Jeżyny, borówki, nibsy kakaowe, cytrusowa kwasowość
• Posmak: Czekolada

Obróbka: Natural
Odmiana:Sarchimor
Wysokość uprawy: 1.900 m n.p.m.
Stopień palenia: Średni

Masa netto: 250 g - 8.8 Oz

Produkt powstały z pieczołowicie zbieranych czerwonych owoców kawowca, wyróżniający się charakterystycznym profilem południowo-zachodniego Antioquia.