Café de Tanzanie Région Kilimandjaro en grain

Ta kawa z Tanzanii pochodzi z Southern Highlands, na południu kraju, w pobliżu jeziora Malawi, z regionów Ruvuma, Iringa i Mbeya. Uprawiana na dużej wysokości, od 1400 do 1600 metrów n.p.m., korzysta z idealnych naturalnych warunków do uzyskania wysokiej jakości Arabiki.

Kawa z odmian Kent i Bourbon uprawiana jest na plantacjach z ograniczonym naturalnym zacienieniem, a następnie zbierana ręcznie od czerwca do lipca, w optymalnym momencie dojrzałości. Później poddawana jest obróbce na mokro i naturalnemu suszeniu na słońcu — procesowi, który podkreśla aromatyczną finezję ziaren.

W filiżance kawa ujawnia intensywny, wyrazisty napar o pięknych nutach kwiatowych i owocowych, z pełnym body i bardzo dobrą kwasowością, typową dla najlepszych kaw Afryki Wschodniej. Smak jest wyrazisty i głęboki, a posmak wyjątkowo długi.