Café Blend espresso Amazonia

To, co łączy te dwa regiony pochodzenia — Brazylię i Kolumbię — poza tym sezonowym blendem, to Amazonia. Stąd nazwa, którą mu nadaliśmy. Ma ona nawiązywać do zacierania granic i barier między dwoma krajami, których naturalnym punktem styku jest dżungla. Podobnie jak te kraje, również ich kawy bardzo się różnią. Tak jak dżungla, staramy się harmonijnie połączyć dwa rodzaje ziaren, które wnoszą bardzo różne, ale doskonale się uzupełniające walory.

Choć można parzyć ten blend metodą przelewową, ze względu na niezbyt wysoki stopień palenia, został stworzony z myślą o espresso — podczas palenia podkreśliliśmy jego body, złożoność i słodycz. Zawiera wyłącznie kawy arabica klasy specialty, połączone tak, by stworzyć coś więcej niż sumę ich części. Łączymy słodycz i rześką kwasowość naszej kawy Colombia Roma z naturalną kawą Brasil Fazenda Matão, która wnosi pełniejsze body, większą słodycz oraz smaki czekolady i orzecha laskowego, doskonale dopełniające całość. To świetny wybór, jeśli lubisz czarną kawę lub kawę z mlekiem — balans jest niesamowity, a obsługa przez baristę bardzo łatwa.