Brazil Santos SC 17-18 (100% Arabica)

BRAZYLIA SANTOS 🇧🇷
Ciemny lub średni stopień palenia 
Czekolada, orzeszki ziemne, pełne body

Kawa jednorodna pochodzeniowo oznacza jeden kraj, jeden zbiór, żadnego mieszania.
Każda wyczuwalna nuta smakowa pochodzi z tego jednego miejsca — i już.
Na tym polega cały jej urok: nie ma tu ziaren z innych regionów, które miałyby wpływać na smak.
To, co czujesz, naprawdę pochodzi z Brazylia .

Nazwa pochodzi od portu, z którego kawa jest wysyłana — bez romantycznej historii, po prostu od miejsca, z którego opuściła kraj. Obróbka naturalna: ziarna suszą się wewnątrz owoców, dzięki czemu naturalne cukry mają czas wniknąć w ziarno, zanim rozpocznie się palenie.

Kaliber 17/18 to porządna klasa premium, a nie najtańsza opcja.
Większe, bardziej równe ziarna zapewniają równiejsze palenie, dzięki czemu kawa w twojej filiżance naprawdę odzwierciedla nasze zamierzenia. Wiele palarni obniża koszty, wybierając mniejszy kaliber. My tego nie robimy.

Brazylia uprawia mniej więcej jedną trzecią kawy na świecie — więcej niż jakikolwiek inny kraj.
Większość kawy, w tym ta, pochodzi z nizin i jest zbierana maszynowo.
To nie żaden sposób na skróty i nie będziemy udawać, że jest inaczej. Właśnie dzięki temu kawa jest tak równa i przystępna cenowo — dlatego od dekad stanowi podstawę mieszanek espresso na całym świecie. Bez sztucznie budowanej tajemniczości.

Obróbka naturalna pozwala cukrom z owoców wniknąć w ziarno przed suszeniem. Stąd pełne body i intensywne nuty czekolady oraz orzeszków ziemnych, którym towarzyszy niska, łagodna kwasowość. Niezawodna, uczciwa, dokładnie taka, jak zapowiadają nuty smakowe.

Efekt:
Na pierwszym planie czekolada i orzeszki ziemne.
Pełne body od początku do końca.
Niska kwasowość.
Po prostu świetna kawa, bez zbędnych ceregieli.

Dostępna w ciemnym lub średnim stopniu palenia.