Brazil Oberon

Brazil Oberon to blend w 100% z regionu Cerrado, który konsekwentnie oddaje cechy, z których słynie ten region: kremowe body, słodkie nuty czekolady i cytrusów oraz delikatną kwasowość. Ten profil został starannie dopracowany przez lata.

Cerrado leży w suchym i płaskim regionie w południowo-zachodniej części Minas Gerais. Dzięki temu, że teren jest głównie suchy i płaski, producenci mogą mniej martwić się warunkami pogodowymi i poświęcać więcej czasu oraz energii na produkcję świetnej kawy. Owoce kawowca zbiera się w optymalnym stadium dojrzałości, co pozwala ziarnom wchłonąć jak najwięcej słodyczy. Oberon to idealny blend trzech głównych cech kawy: kwasowości, body i słodyczy. Dzięki temu kawa jest dobrze zbalansowana, ma przyjemną, cytrusową kwasowość, gładkie i pełne body, przyjemną słodycz oraz smak gorzkiej czekolady.

Aromat: Karmel i cukier

Kwasowość: Delikatna

Body: Pełne i krągłe