Brazil Fazenda Barrinha

Fazenda Barrinha pochodzi z regionu Mogiana w Brazylii i jest uprawiana przez rodzinę Costa, która od trzech pokoleń troszczy się o tę ziemię. Producent Armando Costa działa w brazylijskiej branży kawowej od ponad czterdziestu lat. To miejsce, którego charakter kształtują życie rodzinne, konie na polach, drzewa owocowe i warzywniki sąsiadujące z uprawami kawy oraz niewielkie poletka doświadczalne z rzadkimi odmianami.

Dziś Armando współpracuje z córką Bruną, współzałożycielką Bossa — firmy importerskiej prowadzonej przez kobiety, która stawia na odpowiedzialne rolnictwo i długofalowe relacje z producentami. Ta kawa jest pierwszą, którą pozyskaliśmy za pośrednictwem Bossa, i odzwierciedla wszystko, co cenimy w miejscu pochodzenia: partnerstwo, przejrzystość i troskę.

Ta odmiana Mundo Novo, uprawiana na wysokości od 850 do 1100 m n.p.m. i poddana obróbce naturalnej, oferuje nuty delikatnych owoców pestkowych, rodzynek, mlecznej czekolady i wanilii, z subtelnym finiszem prażonych orzechów. To pełna, harmonijna kawa, która opowiada o miejscu i ludziach.