Brasil Bourbon

Na południu regionu Minas Gerais, w okolicach Poços de Caldas, znaleźliśmy wyjątkową fazendę, która zajmuje się wyłącznie uprawą odmiany „Amarella Bourbon”. Ta licząca sobie setki lat odmiana wymaga niezwykle starannej pielęgnacji, ponieważ jest bardzo wrażliwa na warunki pogodowe i daje niewielkie plony. Pozwala jednak uzyskać wyjątkową kawę o szczególnie słodkich nutach, delikatnej kwasowości i pełnym body. Wyjątkowe doznania kawowe z aromatem gorzkiej czekolady i subtelnych orzechów.

Idealna jako espresso i Café Crème (lungo).