Bold Respect — Low Acid Mold-Free Espresso

Dla kogo

Bold Respect to kawa dla miłośników espresso i ciemnego stopnia palenia, którzy chcą uzyskać bogaty smak z ziaren o niskiej kwasowości i wolnych od pleśni. Pełne body, gładki finisz oraz nuty czekolady i karmelu.

Standardy Pangea

• Bez pleśni: licencjonowany Q-grader na miejscu sprawdza każdą partię pod kątem uszkodzeń spowodowanych przez pleśń i innych wad.
• Potwierdzony certyfikatem SPOKIN brak alergenów; kawa palona w naszym zakładzie w Kalifornii, w którym nie ma żadnego z 9 głównych alergenów.
• Niska kwasowość: kawa poddawana cuppingowi i dopracowywana, aby uzyskać gładkie espresso o niskiej kwasowości.
• Palona na świeżo co tydzień w małych partiach; data palenia jest nadrukowana na każdej torebce.

Co znajdziesz w torebce

Jedna torebka 10 oz (280 g) ziaren specialty-grade Arabica, ciemno palonych z myślą o espresso.

Jak ją zaparzyć

• Espresso: 18 g kawy, 36 g naparu w 25–30 sekund. Zmień grubość mielenia, jeśli espresso płynie za szybko lub za wolno.
• Kawiarka: mocno ubij kawę w sitku i parz na średnim ogniu, aż usłyszysz bulgotanie.
• AeroPress (metoda odwrócona): 17 g kawy, 200 g wody o temperaturze 205°F, parz przez 2 minuty, a następnie powoli przeciskaj.

Cold brew zwykle ma jeszcze gładszy smak; poradnik parzenia opisuje tę metodę krok po kroku.

Często zadawane pytania

Czy Bold Respect jest łagodna dla wrażliwego żołądka?

Bold Respect to kawa pod espresso o niskiej kwasowości, wolna od pleśni i alergenów. Wielu klientów z wrażliwym żołądkiem pije ją codziennie, ale każdy organizm jest inny. Polecamy zacząć od jednej porcji espresso po posiłku i sprawdzić, jak na ciebie działa.

Jak świeża jest kawa po otrzymaniu?

Palimy ją co tydzień w małych partiach w Kalifornii, a data palenia jest nadrukowana na każdej torebce.

Wolisz coś jaśniej palonego?

Wypróbuj Unity, kawę średnio paloną, albo Hope, kawę jasno paloną. Discovery Pack zawiera wszystkie trzy kawy.

A jeśli kawa mi nie zasmakuje?

Ta strona ma charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Jeśli masz utrzymujące się lub nasilone dolegliwości trawienne, skonsultuj się z wykwalifikowanym pracownikiem ochrony zdrowia.