Bold Respect — Low Acid Mold-Free Espresso

Pentru cine este

Bold Respect este pentru cei care preferă espresso-ul și prăjirea închisă și își doresc un espresso intens, obținut din boabe cu aciditate scăzută și fără mucegai. Corp bogat, final fin și note de gust de ciocolată și caramel.

Standardele Pangea

• Fără mucegai: un Q-grader autorizat inspectează fiecare lot la fața locului pentru a depista urmele de mucegai și defectele.
• Verificată de SPOKIN ca fiind fără alergeni, prăjită în unitatea noastră dedicată, fără cei mai comuni 9 alergeni, din California.
• Aciditate scăzută: degustată și ajustată fin pentru un espresso fin, cu aciditate scăzută.
• Prăjită proaspăt în fiecare săptămână, în loturi mici, cu data prăjirii imprimată pe fiecare pungă.

Ce găsești în pungă

O pungă de 10 oz (280 g) cu boabe întregi, prăjire închisă pentru espresso, Arabica de specialitate.

Cum să o prepari

• Espresso: 18 g de cafea măcinată, 36 g de espresso, în 25–30 de secunde. Ajustează gradul de măcinare dacă espresso-ul curge prea repede sau prea încet.
• Moka pot: umple bine coșulețul și prepară la foc mediu, până auzi bolboroseala.
• AeroPress (răsturnat): 17 g de cafea măcinată, 200 g de apă la 96 °C, lasă la infuzat 2 minute, apoi apasă încet.

Preparată la rece, cafeaua are de obicei un gust și mai fin; ghidul de preparare te îndrumă pas cu pas.

Întrebări frecvente

Este Bold Respect blândă cu stomacul sensibil?

Bold Respect este o cafea pentru espresso, cu aciditate scăzută, fără mucegai și fără alergeni. Mulți clienți cu stomacul sensibil o beau zilnic, deși fiecare persoană e diferită. Îți recomandăm să începi cu un espresso după masă, ca să vezi cum îți priește.

Cât de proaspătă este la sosire?

Prăjim în loturi mici în fiecare săptămână, în California, iar data prăjirii este imprimată pe fiecare pungă.

Vrei o prăjire mai deschisă?

Încearcă Unity, prăjirea noastră medie, sau Hope, prăjirea noastră deschisă. Pachetul Discovery le include pe toate trei.

Ce se întâmplă dacă nu-mi place?

Această pagină are doar scop informativ și nu constituie sfat medical. Dacă ai simptome digestive persistente sau severe, consultă un profesionist calificat din domeniul sănătății.