Magazyn
Opowieści o pochodzeniu kawy, parzeniu i kulturze kawowej
26 października 2021
Skąd wzięła się nazwa kawy?
Poranna kawa: niezastąpiona, korzystna dla zdrowia, a czasem nawet ratująca nam dobry początek dnia. Skąd jednak wzięła się nazwa tego dobroczynnego ziarna, jakie jest jego pochod…
21 października 2021
10 najlepszych kawiarni w Europie
Europa jest uznawana za raj dla miłośników kawy i ważnego dostawcę kawy, a także słynie z wysokiego standardu życia, pięknych widoków, pysznej kuchni, zabytkowych budynków i zachw…
18 października 2021
Przygotuj najlepsze flat white w swoim życiu
Zastanawiasz się, jak przygotować idealne flat white? Wiemy, że dziś można je dostać praktycznie w każdej kawiarni, ale co, jeśli przygotujesz je w domu i będziesz mieć je zawsze,…
14 października 2021
Kawa z Malawi
Jeśli wcześniej nie słyszałeś o Malawi, to śródlądowy kraj w południowo-wschodniej Afryce, otoczony przez Zambię, Mozambik i Tanzanię . Nazywa się go również „Ciepłym sercem Afryk…
10 października 2021
Kawa pochodząca z Etiopii
KALDI: ETIOPSKA LEGENDA, KTÓRA ODKRYŁA KAWĘ Kawa od lat wywiera ogromny wpływ na kulturę Etiopii. Powszechnie uważa się, że Etiopia jest ojczyzną kawy. Wielu ekspertów twierdzi, ż…
5 października 2021
Kawa z Chin
Relacja Chin z kawą jest dość skomplikowana — za chwilę zrozumiesz, dlaczego tak mówimy. Na początek warto wspomnieć, że Chińczycy nie są wielkimi miłośnikami kawy: wypijają średn…
3 października 2021
Kawa z Konga
Demokratyczna Republika Konga to kraj pełen sprzeczności. Choć pod względem zasobów jest najbogatszym krajem Afryki, należy też do najbiedniejszych pod względem ekonomicznym. Jak…
30 września 2021
Kawa z Kamerunu
Kamerun – piękny kraj w środkowej Afryce – zawdzięcza swoją nazwę rzece Rios dos Camarões, co w tłumaczeniu oznacza Rzekę Krewetek. Nazwę nadali mu portugalscy odkrywcy, którzy do…
27 września 2021
Kawa z Afryki
Faktem jest, że na całym świecie każdego dnia wypija się około dwóch miliardów filiżanek kawy. Miłość ludzi do kawy zaczęła się jednak w Afryce, a jej historia jest fascynująca. W…
23 września 2021
Kawa z Włoch
Kawa ma we Włoszech długą historię. Od XVI wieku rozwija się tam własna kultura kawowa. Wenecja była jednym z pierwszych miast w Europie, do których importowano kawę w XVI wieku.…
19 września 2021
Kawa z Niemiec
Choć trudno w to uwierzyć, Niemcy są w Europie pionierem kawy, podobnie jak Włochy. Kawiarnie otwarto tam, w Hamburgu i Bremie, już w 1670 roku. Dzięki temu Niemcy odegrały kluczo…