UNICO SPLENDOR COFFEE MACHINE
US$ 1.575,00
Klassieke, stijlvolle lijnen, een thermogecompenseerde E61-zetgroep en professionele prestaties. De Unico Splendor is de espressomachine voor wie vindt dat een espressomachine een meubelstuk is en dat de woorden ‘klassiek’ en ‘hoog niveau’ bij elkaar horen.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Italië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschrijving
De Unico Splendor is de espressomachine voor thuisgebruik, bedacht, ontworpen en ontwikkeld door de historische Florentijnse koffiebrander Mokaflor.
‘Voor thuisgebruik’ is in dit geval misschien een te beperkte omschrijving: de elegantie en kwaliteit van deze machine maken haar namelijk niet alleen geschikt voor thuis. Ze is ook ideaal voor hotels, directiekamers, professionele kantoren, bistro’s, wijnbars, kleine kwaliteitsrestaurants en alle situaties waarin de espresso, ondanks een bescheiden aantal bestellingen, moet passen bij de elegante omgeving. Unico Splendor-machines zijn volledig van staal en messing gemaakt en voorzien van onzichtbare lasnaden en lasergesneden roosters.
De machine is ontworpen voor gebruik met zowel klassieke gemalen koffie als koffiepads. De zetgroep is gebaseerd op die van de legendarische E61. Kenners herkennen deze methode direct: het beroemde thermosifonsysteem, dat als eerste thermische en extractiestabiliteit introduceerde in de wereld van espresso. In dit specifieke geval zorgen de boiler van drie liter en de pre-infusie van 4 seconden voor een professionele espresso.
Nog een detail: de filters zijn 58 mm, dus geschikt voor de meeste tampermodellen op de markt.
Professioneel, dus ook geschikt voor cappuccino? Absoluut. De afmetingen van de boiler en de verstelbare stoompijp, die je kunt aanpassen aan de grootte van de melkkannetje, met een tip met drie gaatjes, zijn in samenwerking met Royal BFC uit Treviso ontworpen voor cappuccino’s zoals je die in een bar krijgt.
Een machine voor eigenaren van restaurants, kleine hotels en clubs waar stijl belangrijk is.
Specificaties
- Professionele thermogecompenseerde zetgroep
- Trillingspomp die een druk tot 14 bar kan leveren
- Koperen boiler met thermosifoncircuit dat het water tot 90 graden verwarmt
- Stoompijp voor het bereiden van cappuccino
- Waterpijpje voor thee of andere warme dranken
- Automatische waterniveauregeling (de oude E61-modellen deden dit veel minder goed!)
- Interne watertank van 3 liter
Reviews
Nog geen reviews.
