Bali Indonesia, Organic, Rainforest Alliance Certified
vanafUS$ 17,63
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · Niet vermeld in de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 12oz | US$ 17,63 |
| Drip | 12oz | US$ 17,63 |
| Gemalen voor French press | 12oz | US$ 17,63 |
| Hele bonen | 2lb | US$ 46,04 |
| Drip | 2lb | US$ 46,04 |
| Gemalen voor French press | 2lb | US$ 46,04 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 105,80 |
| Drip | 5lb | US$ 105,80 |
| Gemalen voor French press | 5lb | US$ 105,80 |
Details
- Smaaknoten
- Peaty, raisin, dark chocolate, full-bodied.
- Aciditeit
- Medium
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Mild
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Keurmerk
- Fair Trade
- Zetmethode
- Pistonmachine, French press, Filterkoffie
- Landen van herkomst
- Indonesië
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
Deze koffie wordt verbouwd door kleine familiebedrijven, naast citrusbomen in vulkanische grond. De boeren leven volgens een levensstijl en filosofie die zijn geworteld in de harmonie tussen omgeving, mens en God. De koffie wordt wet-hulled met een speciale techniek die de ongebrande bonen een blauwachtige tint geeft. Het resultaat is een heerlijk rijke koffie met een subtiel spel van smaaknoten in de mond.
SMAAKNOTEN: Turfachtig, rozijn, pure chocolade, volle body.
INFORMATIE OVER DE HERKOMST
Telers
Koffieproducenten die zich hebben georganiseerd in Subak Abian (SA), een traditionele organisatievorm voor boeren in het bergachtige binnenland van Bali
Variëteiten
Bourbon, (S795 & USDA 762) Typica en Catimor
Regio
De Kintamani-hooglanden in Centraal-Bali, Indonesië
Oogst
Mei - oktober
Hoogte
1200 – 1600 meter
Bodem
Vulkanische leemgrond
Verwerking
Met de hand geplukt, wet-hulled en in twee stappen in de zon gedroogd op verhoogde bedden
Certificeringen
Biologisch, Rainforest
Foto’s met dank aan Royal Coffee
Reviews
Nog geen reviews.
