Cafendo
#21 Peru, natural processed Bourbon
#21 Peru, natural processed Bourbon 2
#21 Peru, natural processed Bourbon 3

Stillers Coffee

#21 Peru, natural processed Bourbon

Peru

  • Naturală
  • Single origin

#21 Peru, natural processed Bourbon este o cafea din Peru, vândută de Stillers Coffee (Danemarca). Procesare: naturală. Preț: între 130,00 DKK și 350,00 DKK, în funcție de gramaj. Adică de la 350,00 DKK pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la130,00 DKK

≈ 350,00 DKK / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Danemarca

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe250g520,00 DKK130,00 DKK ↗
Boabe500g400,00 DKK200,00 DKK ↗
Boabe1kg350,00 DKK350,00 DKK ↗

Descriere

Peru, Aqua Coloarada
Bourbon fermentat natural

Bomboane cu cireșe.prune.apă de trandafiri.nucă de cocos.

---

Această cafea provine de la un singur producător din regiunea Agua Colorada, selectat împreună cu partenerul nostru JJ Marck pentru angajamentul său puternic față de calitate, dorința de a învăța și varietatea soiurilor cultivate la fermă.

Pentru acest lot, au fost selectate și culese cu grijă doar cireșele Marshell și Bourbon complet coapte.

După cules, cireșele au trecut printr-o fermentare controlată de 72 de ore înainte de uscare. Procesul creează o cafea cu profunzime și complexitate, scoțând în evidență fructe roșii coapte, note asemănătoare vinului și o dulceață bogată, ca de gem.

J Marck este încă la început, dar dă deja dovadă de un potențial remarcabil. Lucrând îndeaproape cu producători individuali și concentrându-ne pe selecția atentă și procesarea controlată, putem continua să explorăm modul în care soiul, fermentarea și originea influențează cafeaua din ceașcă.

Soi 100 % Arabica Bourbon
Procesare Procesată prin metoda umedă
Țară/regiune Peru / El Porvenir
Fermier Anibal Cacia
Altitudine 1600 m deasupra nivelului mării
Punctaj la degustare 87,5
Maestru prăjitor, degustător de cafea și barista Søren Stiller Markussen.
Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre #21 Peru, natural processed Bourbon

De unde vine #21 Peru, natural processed Bourbon?

Originea: Peru.

Cum este procesată #21 Peru, natural processed Bourbon?

Metoda de procesare: naturală.

Cât costă #21 Peru, natural processed Bourbon?

Preț: între 130,00 DKK și 350,00 DKK, în funcție de gramaj. Adică de la 350,00 DKK pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra #21 Peru, natural processed Bourbon?

Din magazinul online Stillers Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Danemarca, Austria, Belgia, Bulgaria, Elveția, Cehia și alte 23 de țări. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Stillers Coffee

    Toate produsele de la Stillers Coffee →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri