Wilder Garcia Geisha - Microlot

ZŁOTY MEDAL – KATEGORIA WASHED FILTER – GLOBAL COFFEE AWARDS 2026

KOLEKCJA MICROLOT, pudełko 8 oz 

PRODUCENT /// Wilder Garcia

REGION /// Cajamarca, Peru

NUTY SMAKOWE /// Zielone winogrona, wiciokrzew, woda kokosowa i kwiat pomarańczy

OBRÓBKA /// Washed

ODMIANA /// Geisha

WYSOKOŚĆ /// 1800 m n.p.m.

Ta wysokiej jakości Geisha zachwyca czystym, wyrazistym aromatem i pokazuje to, co najlepsze w peruwiańskiej kawie. Jej smak przywodzi na myśl zielone winogrona, wiciokrzew, kwiat pomarańczy i wodę kokosową. Delikatny charakter tej kawy ujawnia wiele słodkich nut kwiatowych i soczystych owoców, które sprawią, że pocieknie ci ślinka.

Na wysokości 1800 m n.p.m., w bujnych peruwiańskich górach, Wilder Garcia osobiście dba o zdrowie i produktywność swoich drzewek kawowca. Jego 23-hektarowa farma ma idealny klimat do uprawy szlachetnych odmian kawy, a 16 hektarów przeznaczono na jej produkcję.

Po zbiorach owoce kawowca są depulpowane tego samego dnia i poddawane 48-godzinnej fermentacji hermetycznej, a następnie trafiają do suszarni solarnych. Staranna obróbka Wildera przekłada się na czysty, jasny profil filiżanki, który wyróżnia tę wyjątkową kawę.