Wilder Garcia Geisha - Microlot

MEDALIE DE AUR - CATEGORIA PROCESĂRII SPĂLATE PENTRU FILTRU - GLOBAL COFFEE AWARDS 2026

COLECȚIA MICROLOT, cutie de 8 oz 

PRODUCĂTOR /// Wilder Garcia

REGIUNE /// Cajamarca, Peru

NOTE DE GUST /// Struguri verzi, caprifoi, apă de cocos și flori de portocal

PROCESARE /// Washed

SOI /// Geisha

ALTITUDINE /// 1800 m

Cu o aromă curată și vibrantă, această cafea Geisha premium pune în valoare tot ce are mai bun de oferit cafeaua peruană. Cu arome care ne amintesc de struguri verzi, caprifoi, flori de portocal și apă de cocos, caracterul delicat al acestei cafele se potrivește cu numeroase note florale dulci și fructe zemoase, care îți vor lăsa gura apă.

La 1800 m altitudine, în ținuturile înalte și luxuriante ale Peruului, Wilder Garcia se ocupă personal de sănătatea și productivitatea arborilor săi de cafea. Ferma sa de 23 de hectare beneficiază de o climă ideală pentru cultivarea soiurilor premium de cafea, 16 hectare fiind dedicate producției de cafea.

După recoltare, cireșele de cafea sunt depulpare în aceeași zi și apoi trec printr-o fermentare ermetică de 48 de ore, înainte de a fi puse la uscat în uscătoare solare. Procesarea atentă a lui Wilder oferă o cafea curată și luminoasă, așa cum se observă în această selecție specială.