Veer Attikan, Enzymatic Bloom

Zielone jabłko, trawa cytrynowa i kwiaty miododajne.

---

Natural z Attikan, uprawiany na dużej wysokości, ma łagodny profil z nutami cytrusów, ukształtowany dzięki starannej obróbce. Owoce kawowca są selektywnie zbierane, płukane w syfonie i fermentowane przez 32 godziny w beczkach z napowietrzaniem, z użyciem własnej aktywnej kultury wodnej. Suszenie w cieniu na podwyższonych łożach przez 15 dni pozwala zachować klarowność i wyraziste nuty owocowe.

W filiżance spodziewaj się zielonego jabłka, trawy cytrynowej i kwiatów miododajnych. To czysty, harmonijny natural z delikatną głębią owoców i dopracowanym finiszem.

--- Sugerowany przepis ~~~ Doza: 22 g Uzysk: 44 g Czas: 28 s Temperatura: 94,5°C 

===

Pliki do pobrania 

~~~

Karta kawy Veer Attikan, Enzymatic Bloom

Zdjęcie z plantacji Veer Attikan, Enzymatic Bloom 1

Zdjęcie z plantacji Veer Attikan, Enzymatic Bloom 2

Zdjęcie z plantacji Veer Attikan, Enzymatic Bloom 3

===

~~~