Veer Attikan, Enzymatic Bloom

Măr verde, lemongrass și flori de miere.

---

Cafeaua naturală de mare altitudine din Attikan oferă un profil echilibrat, cu note de citrice, conturat printr-o procesare atentă. Cireșele de cafea sunt culese selectiv, sifonate și fermentate timp de 32 de ore în butoaie cu oxigenare indusă, folosind o cultură activă de apă proprie. Uscarea la umbră, pe paturi înălțate, timp de 15 zile, păstrează claritatea și definește notele fructate.

În ceașcă, așteaptă-te la note de măr verde, lemongrass și flori de miere. O cafea naturală curată și echilibrată, cu note fructate delicate și un postgust rafinat.

--- Rețetă sugerată ~~~ Doză: 22g Rezultat: 44g Timp: 28sec Temperatură: 94.5°C 

===

Fișiere descărcabile 

~~~

Veer Attikan, Enzymatic Bloom Coffee Card

Veer Attikan, Enzymatic Bloom Origin Photo 1

Veer Attikan, Enzymatic Bloom Origin Photo 2

Veer Attikan, Enzymatic Bloom Origin Photo 3

===

~~~