Thailand Kao Jai Dark Roast

Tajlandia Kao Jai, ciemno palona — pojedyncza farma, góra Doi Chang

Region: Azja (prowincja Chiang Rai, północna Tajlandia)  |  Stopień palenia: ciemny (Vienna Roast)  |  Pochodzenie: pojedyncza farma, góra Doi Chang

Nuty smakowe: pekan i orzech włoski z cytrusowymi akcentami

Ciemno palona odsłona cenionej tajskiej kawy Kao Jai z pojedynczej farmy. Nuty pekanu i orzecha włoskiego z wyrazistymi cytrusowymi akcentami — odważna, złożona, ciemno palona kawa, która zachowuje charakterystyczne cechy górskiego pochodzenia. Kupowana bezpośrednio od rolników na górze Doi Chang w prowincji Chiang Rai.

Nuty smakowe

• Pekan: ciepły, orzechowy i pełen smaku
• Orzech włoski: głęboki, ziemisty smak orzechów
• Cytrusy: wyraziste akcenty równoważące ciemne palenie
• Stopień palenia: ciemny (Vienna) — odważny smak i pełne body

Historia Kao Jai

„Kao Jai” po tajsku oznacza „zrozumieć”. Ta kawa powstała, by bezpośrednio połączyć tajskich rolników uprawiających kawę z miłośnikami kawy takimi jak ty — tworząc realne możliwości ekonomiczne dla górskich społeczności rolniczych.

Dlaczego ją pokochasz

• ✔ Pojedyncza farma — pełna identyfikowalność drogi od góry do filiżanki
• ✔ Bezpośrednie źródło — wsparcie dla rolników z góry Doi Chang
• ✔ Odważna, ciemno palona kawa o wyjątkowym tajskim charakterze
• ✔ Rzemieślnicze palenie małych partii — świeżo palona każdego dnia w Longwood na Florydzie

Metody parzenia

Ekspres przelewowy  |  French press  |  Ekspres do espresso  |  Cold brew

Dostępna w wersji

Mielona lub w ziarnach  |  12 oz