Swiss Water Decaf Coffee

Cały charakter. Prawie zero kofeiny.

Dobra kawa bezkofeinowa powstaje dzięki zachowaniu wszystkiego, co sprawia, że kawa jest wyjątkowa. Nasza kawa Swiss Water Decaf to jasno palona na średnio-ciemny stopień kawa Arabica klasy specialty z Peru, która zachwyca bogactwem i złożonością — a kofeiny ma w sobie prawie zero.

Proces Swiss Water® wykorzystuje czystą wodę i naturalne zjawisko dyfuzji, by delikatnie usunąć kofeinę z zielonych ziaren kawy — bez użycia rozpuszczalników chemicznych. Kofeina stopniowo migruje z ziaren, a delikatne związki odpowiedzialne za smak i aromat zostają w dużej mierze zachowane. W efekcie kawa jest pozbawiona kofeiny w 99,9%.

To bezkofeinowe espresso, które serwujemy w naszej kawiarni w Hilo. Świetnie smakuje zarówno solo, jak i z mlekiem. Sprawdzi się także w dripie, przelewie i zaparzaczu tłokowym — to słodka kawa o pełnym body, którą możesz zaparzyć tak, jak lubisz.