Swiss Water Decaf Coffee

Tot caracterul. Aproape fără cofeină.

O cafea decofeinizată excelentă începe prin păstrarea tuturor calităților care fac cafeaua remarcabilă. Cafeaua noastră Swiss Water Decaf este obținută din Arabica de calitate superioară din Peru, prăjită mediu-închis pentru o ceașcă expresivă și frumos echilibrată, cu toată bogăția și complexitatea la care te aștepți — dar aproape fără cofeină.

Procesul Swiss Water® folosește apă pură și principiile naturale ale difuziei pentru a extrage delicat cofeina din boabele de cafea verde — fără solvenți chimici. În timpul procesului, cofeina migrează treptat din boabe, în timp ce compușii delicați responsabili pentru gustul și aroma lor sunt în mare parte păstrați. Rezultatul: o cafea cu 99,9% mai puțină cofeină.

Este cafeaua decofeinizată pentru espresso pe care o servim în cafeneaua noastră din Hilo, la fel de potrivită simplă sau cu lapte. Este la fel de versatilă pentru cafea la filtru, pour-over și French press — o cafea dulce, cu corp plin, pe care o poți prepara cum îți place.