ROSSINI BLEND

Zanurz się w kulturze kawowej południowych Włoch dzięki naszej wyrazistej mieszance „Wielki Włoch”, która zawiera aż 35% Robusty. Ta kompozycja uosabia czystą moc mieszanki z Robustą i odzwierciedla radość czerpaną z kawy w południowowłoskiej kulturze. Najlepiej rozwija swoje aromaty jako podwójne ristretto.

Nasz Rossini, nazwany na cześć włoskiego kompozytora Gioachino Rossiniego, przechodzi szczególnie powolny proces palenia, aby zapewnić równomierny wygląd ziaren i stworzyć głęboką, ciemną, czekoladową i intensywną mieszankę.

Od niemal dwóch dekad pozyskujemy ziarna zielonej kawy do tej ekskluzywnej mieszanki od naszego wieloletniego partnera, hurtownika zielonej kawy Sandalj z Triestu.

Dokładny skład Rossiniego pozostaje pilnie strzeżoną tajemnicą, a mocny udział Robusty sprawia, że mieszanka tworzy imponującą cremę. W smaku Rossini jest gęsty, mocny, wytrawny i intensywny – to złożona kompozycja włoskiego stylu życia i południowej przyjemności. Choć jest przeznaczony przede wszystkim do parzenia w ekspresie kolbowym, wielu naszych klientów ceni go także do kawiarki i filtra. Rossini sprawdza się również jako doskonały wybór do ekspresów automatycznych.