Praying Monk

Lekka, a zarazem pełna jagodowych nut smakowych — ta kawa z pewnością przypadnie do gustu osobom szukającym słodszych cech kawy. Połączyliśmy naszą kawę jednorodnego pochodzenia z Etiopii z kawą z wyspy, aby uzyskać wyjątkowo słodki profil palenia. Różne owoce jagodowe tworzą idealną równowagę, której towarzyszą miód i suszona morela. Nie możemy się doczekać, aż odkryjesz wszystko, co ta kawa ma do zaoferowania. Nazwa „Praying Monk” pochodzi od naturalnej formacji skalnej, widocznej powyżej, na górze Camelback Mountain w Paradise Valley w Arizonie. Wybraliśmy nazwę „Praying Monk” także dlatego, że według legendy pierwszą filiżankę parzonej kawy przygotował mnich. W starożytnej Abisynii — części świata znanej dziś jako Etiopia — mnich ten usłyszał o pobudzających właściwościach owoców kawowca. Zerwał kilka owoców kawowca, przyrządził z nich napój i podał go mnichom ze swojego opactwa, by pomóc im zachować czujność podczas długich modlitw. Podziwiamy mnichów, którzy jako pierwsi odkryli kawę w Etiopii, skąd do dziś pochodzą ziarna uważane za jedne z najlepszych na świecie. Kawa Praying Monk to hołd Hunter Bay dla tej wielowiekowej tradycji. Stopień palenia: jasny Aromat — mieszanka owoców jagodowych Kwasowość — wyrazista Body — lekkie Filiżanka — truskawka, jeżyna logan, borówka, miód, suszona morela Finisz — długo utrzymujące się nuty owoców jagodowych i miodu