ORGANIC APEX ETHIOPIAN YIRGACHEFFE

Etiopia jest ojczyzną kawy, a jednocześnie czwartym najbiedniejszym krajem świata. Rolnicy uprawiający kawę prowadzą bardzo tradycyjny tryb życia, gospodarując na mniej niż 5 akrach ziemi i mieszkając w domach zbudowanych z patyków. Na obszarach wiejskich rzadko spotyka się elektryczność, bieżącą wodę i kanalizację w domach.

Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU) to spółdzielnia eksportowa z biurami w Addis Ababa i zrzeszonymi spółdzielniami rolników działającymi w regionach uprawy kawy w całej Etiopii. Oromia powstała w 1999 roku, aby ułatwić bezpośredni eksport kawy produkowanej przez drobnych rolników w Etiopii oraz wspierać ich w kwestiach marketingu, przetwarzania i kredytowania. 

Oromia to dobrze zorganizowana organizacja parasolowa odpowiedzialna za przetwarzanie, marketing i komercjalizację kawy dla swoich członków. Związek zrzesza 405 spółdzielni, skupiających ponad 370 000 gospodarstw rolnych — według danych z 2019 roku. OCFCU działa wyłącznie w stanie regionalnym Oromia, który obejmuje 65 procent całkowitej powierzchni uprawy kawy w kraju i dostarcza kawy z Limu, Yirgacheffe, Nekemte, Jimma, Sidamo, Neqemte/Ghimbi i Harrar. Według danych z 2019 roku certyfikat Fair Trade przyznawany przez FLO posiadało zaledwie około 10% wolumenu kawy pochodzącej ze spółdzielni.

Budowanie bezpośrednich relacji z rolnikami jest zawsze ważnym elementem misji Cooperative Coffees. Jednak jako jedni z pierwszych nabywców i pierwszy zagraniczny importer, który spotkał się z rolnikami, mogli zaobserwować w Etiopii wyjątkowo duży wpływ tych działań.

„Wcześniej ludzie tu nie przyjeżdżali, traktowali nas jak zwierzęta i nas uciskali” — powiedział starszy Tasew Gebru ze spółdzielni Negele Gorbitu. „Doceniamy wasze starania i pomoc w poprawie naszego życia; naprawdę widzimy zmianę na lepsze”. Dzięki premiom Fair Trade znacznie poprawili lokalną infrastrukturę w kilku spółdzielniach: zbudowali pięć szkół podstawowych, cztery przychodnie i jeden most.  Podjęto również projekty mające zapewnić dostęp do czystej wody i stabilnego zasilania. Mają teraz laboratorium do cuppingu w swoim biurze i są w trakcie budowy dwóch magazynów.  Podczas ostatniej wizyty Coop Coffees pracowali nad stworzeniem własnego centrum przetwarzania i niedawno otworzyli bank spółdzielczy, który obsługuje wszystkich członków.  OROMIA oferuje również rolnikom ubezpieczenie chroniące kawę przed stratami. „Fair Trade wiele zrobiło” — mówi dyrektor generalny Tadesse Meskela.  „Ale wciąż trzeba je znacznie bardziej promować”.

Lubię to Tweetnij +1 E-mail