Kiambu, Washed

Musująca wiśnia, delikatna brzoskwinia i cola

---

Niektóre kawy od razu przyciągają intensywnością. Ta zdobywa uznanie klarownością.

Fairview Estate produkuje kawę od początku XX wieku, dzięki czemu jest jedną z najstarszych nieprzerwanie działających posiadłości w kenijskim regionie Central Highlands. Położona przy Kiambu Road, na wysokości 1750 metrów n.p.m., posiadłość łączy ponad stuletnie doświadczenie w uprawie z silnym naciskiem na zrównoważony rozwój. Na prawie 100 akrach starannie uprawia drzewa SL28, odżywiane wodami rzeki Riara.

To wszystko, co uwielbiamy w znakomitej kawie z Kenii: żywa, wyrazista i pięknie zbalansowana. Możesz spodziewać się musującej kwasowości wiśni, delikatnej słodyczy brzoskwini i długiego finiszu z nutą coli, który sprawia, że każdy łyk jest ciekawy. Klasyczna, myta kawa z Kenii — pełna elegancji, wyrazistości i niezwykłej klarowności.

--- Proponowany przepis ~~~ Doza: 22 g Uzysk: 44 g Czas: 28 s Temperatura: 94,5°C 

===

Pliki do pobrania 

~~~

Karta kawy Kiambu Washed (A7)

Zdjęcie pochodzenia Kiambu Washed 1

Zdjęcie pochodzenia Kiambu Washed 2

===

~~~