York Coffee Emporium

Kenya Orange Co-Ferment

Kenia

Single origin

Kenya Orange Co-Ferment to kawa z kraju: Kenia, w sprzedaży u: York Coffee Emporium (Wielka Brytania). Cena: od 16,95 GBP do 60,95 GBP, zależnie od opakowania. To od 60,95 GBP za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od16,95 GBP

≈ 60,95 GBP / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni: Wielka Brytania
Kraj dostawy: Polska · ✓ Tak, według sklepu palarni

Warianty i ceny

Mielenie	Wielkość opakowania	Za kg	Cena
Mielona do espresso	200g	84,75 GBP	16,95 GBP ↗
Mielona do AeroPressa	200g	84,75 GBP	16,95 GBP ↗
Mielona do przelewu	200g	84,75 GBP	16,95 GBP ↗
Wholebean	200g	84,75 GBP	16,95 GBP ↗
Cafetiere	200g	84,75 GBP	16,95 GBP ↗
Stovetop	200g	84,75 GBP	16,95 GBP ↗
Mielona do espresso	500g	73,90 GBP	36,95 GBP ↗
Mielona do AeroPressa	500g	73,90 GBP	36,95 GBP ↗

Pokaż wszystkie (18)

Mielenie	Wielkość opakowania	Za kg	Cena
Mielona do przelewu	500g	73,90 GBP	36,95 GBP ↗
Wholebean	500g	73,90 GBP	36,95 GBP ↗
Cafetiere	500g	73,90 GBP	36,95 GBP ↗
Stovetop	500g	73,90 GBP	36,95 GBP ↗
Mielona do espresso	1kg	60,95 GBP	60,95 GBP ↗
Mielona do AeroPressa	1kg	60,95 GBP	60,95 GBP ↗
Mielona do przelewu	1kg	60,95 GBP	60,95 GBP ↗
Wholebean	1kg	60,95 GBP	60,95 GBP ↗
Cafetiere	1kg	60,95 GBP	60,95 GBP ↗
Stovetop	1kg	60,95 GBP	60,95 GBP ↗

Opis

Reputacja Kenii opiera się na czystych, rześkich kawach obrabianych metodą washed, sprzedawanych na krajowej aukcji, która rzadko nagradza eksperymenty. Lot 20 omija jedno i drugie: to niezależna spółdzielnia-eksporter z hrabstwa Kericho, która fermentuje te owoce kawowca z kulturą Koji i pulpowanymi pomarańczami z tych samych farm, na których uprawia się kawę.

Czego się spodziewać: na początku bogate nuty karmelu i gorzkiej czekolady, pośrodku wyrazista pomarańcza, a na finiszu prażone orzechy pekan i pełne body.

Dlaczego ją uwielbiamy: to prawdziwa kofermentacja, a nie zwykła obróbka anaerobic, a za każdą paczką kryje się zapłata dla plantatorów pomarańczy — tych samych rolników, którzy dostarczają owoce kawowca — za drugi plon, który większość eksporterów zostawiłaby na drzewie.

Czytaj więcej: Najodważniejsza fermentacja w Kenii: kulisy kofermentacji z pomarańczą w Lot 20.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Kenya Orange Co-Ferment