Kenya – Gastrogebinde
Kenia
- Single origin
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
32,10 €
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Niemcy
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Opis
Ta wyjątkowa kawa pochodzi z regionu Tinderet w hrabstwie Nandi. Odmiana Batian to krzyżówka wsteczna różnych odmian Bourbon, doskonale przystosowana do nowych warunków środowiskowych w Kenii. Dzięki bardzo dużej wysokości upraw, od 1800 do 2000 m n.p.m., kawa ma niezwykle subtelny profil smakowy o zrównoważonej złożoności. Przyrządzona jako przelew jest średnio intensywna i bardzo złożona, z aromatem słodko-cierpkiej czarnej porzeczki i rześkiej limonki. Jako espresso jest nieco bardziej rześka, a w cappuccino zaskakuje owocową słodyczą, która doskonale łączy się ze smakiem mleka.
Użyta kawa zielona:
Kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o kawie Paula z Kenii i projekcie Crossroad Coffee Project!
Profil smakowy:
słodka i cierpka czarna porzeczka, rześka i cierpka limonka, średnie body, przyjemna kwasowość
Odpowiednia do następujących metod parzenia:
Jasno palona, do dripa, ekspresu przelewowego, Chemexa, syfonu, french pressa, dzbanka Karlsbader
Palona pod espresso, do ekspresu kolbowego, automatycznego ekspresu ciśnieniowego, kawiarki
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Pochodzenie: Kenia, z innych palarni
Olympia Coffee
KENYA Long Miles Karuthi Peaberry
20,02 USD
Red Bay Coffee
Kabngetuny
20,43 USD
Średnio palona
Red Bay Coffee
Gondo
19,54 USD
Średnio palona
Dinzler Kaffeerösterei
DINZLER Coffee Kenya Ndurutu
8,70 USD
Jasno palona
Tico Coffee Roasters
Kenya Nyeri Othaya Gura AA
22,06 USD
Średnio palona
Jubilee Roasting Co.
KENYA THERI MURARANDIA
16,58 USD
Caffe Ladro
Kenya Komothai
16,40 USD
Jasno palona
Bird Rock
KARATINA AA
21,96 USD
Jasno palona
