Cafendo
KEBUN GALLA
Corvus Coffee

KEBUN GALLA

od17,95 USD

PRZYPRAWY I MORELA

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Stany Zjednoczone

Dostępne warianty

MielenieWielkość opakowaniaCena
Ziarnista12oz17,95 USD
Ziarnista2lb41,58 USD
Ziarnista5lb100,16 USD
Ziołowe2/4
Lungo4/4
Przyprawowe2/4
Słodkie2/4
Gorzkie2/4
Palone2/4
Espresso4/4
Cappuccino4/4
Zbożowe2/4
Café Crème4/4
Owocowe i kwiatowe2/4
Czekoladowe i orzechowe2/4

Szczegóły

Nuty smakowe
A balanced and delicious taste
Kwasowość
Zrównoważona
Kofeina
Z kofeiną
Intensywność
Raczej mocna
Skład
Single origin
Stopień palenia
Średnio palona
Mielenie
Ziarnista
Certyfikat
100% Direct Trade
Gatunek
Arabika
Metoda parzenia
Ekspres automatyczny
Kraje pochodzenia
Sumatra
Kraj produkcji
Stany Zjednoczone

Opis

Pośród bujnych, wilgotnych wzgórz Sumatry w północnej części wyspy spotykamy Vostera Hutamabarata, który zrywa z tradycją, by budować zrównoważoną przyszłość opartą na jakości. Na Sumatrze normą jest „wet hull”, czyli suszenie kawy bez pergaminowej osłonki, aby przyspieszyć ten proces. W efekcie pojawiają się ziemiste i nieco dzikie nuty smakowe kojarzone z kawą z Sumatry, ale nie jest to metoda ukierunkowana na jakość. Suszenie kawy w pergaminowej osłonce trwa dłużej, ale pozwala lepiej oddać terroir i odmianę. 

Voster od kilku lat suszy kawę w pergaminowej osłonce. Bardzo cieszymy się, że możemy być jego partnerem w dążeniu do zmiany kultury kawowej na Sumatrze. Kawa, którą produkuje, z każdym rokiem staje się lepsza. Jest wyjątkowo czysta, z charakterystycznymi nutami znanymi z sumatrzańskich kaw z przeszłości, ale o znacznie większej głębi smaku.

Oto Kebun Galla: przyprawy korzenne, suszona morela i przełomowe podejście.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Ocena

    Więcej od Corvus Coffee