Foundry Blend

To nasza firmowa mieszanka kawy, od której zaczęła się działalność naszej palarni. Jej nazwa pochodzi od odlewni w Soho należącej do braci MacAdam, w której mieści się nasza palarnia. Na początku XIX wieku ta okolica była przemysłowym sercem rozwijającego się Belfastu.

Odlewnia McAdama w Soho powstała w latach 20. XIX wieku, w okresie intensywnego rozwoju przemysłu odlewniczego żelaza i mosiądzu w Belfaście.

Chcieliśmy, żeby Foundry oferowała wszystko to, co kochamy w kawie — mieszankę, która sprawdzi się w wielu sytuacjach. Składa się z kaw z Brazylii, Hondurasu i Papui-Nowej Gwinei, które są certyfikowane lub pozyskiwane w sposób przejrzysty.

Ta kawa ma pełne body i mnóstwo owocowej słodyczy, z syropowymi nutami czerwonej porzeczki i tarniny. Wyrazisty smak tostów z masłem, a w finiszu aromat brioszki z migdałami i miodem.