Ethiopian Coffee Beans

Jednorodna kawa z Etiopii

Poznaj miejsce, w którym narodziła się kawa. Nasza kawa jednorodna z Etiopii należy do serii Adventure i pochodzi z wyżyn południowej Etiopii, gdzie znajdują się słynne regiony upraw, takie jak Sidamo i Yirgacheffe. Wypalamy tę partię, która smakuje najlepiej, więc w każdej paczce znajdziesz najjaśniejszą i najczystszą etiopską kawę, jaką udało nam się zdobyć.

Te ziarna w 100% Arabica poddano obróbce na mokro i uprawiano na dużej wysokości, dzięki czemu kawa ma czysty, rześki smak i profil, który wyróżnia ją spośród innych kaw z naszej oferty. Średni stopień palenia wydobywa jasne nuty kwiatowe, cytrusy i owoce pestkowe, a także lekkie body przypominające herbatę.

Profil smakowy kawy z Etiopii

Kawa z Etiopii słynie z wyjątkowego smaku. Podczas gdy w większości kaw dominują nuty czekolady i orzechów, w kawach z Etiopii pojawiają się kwiatowe i owocowe nuty, które potrafią zaskoczyć przy pierwszym łyku. Obróbka na mokro usuwa cięższe nuty, dzięki czemu delikatne smaki wyraźnie wybrzmiewają. Jeśli do tej pory piłeś tylko ciemno paloną, mocno wypaloną kawę, ta filiżanka może zmienić twoje zdanie.

Najlepsza metoda parzenia

Aby wydobyć z niej jak najwięcej, zaparz ją metodą pour-over lub jako drip i pij czarną. Delikatne parzenie pozwala zachować wyraziste nuty kwiatowe i cytrusowe. Świetnie sprawdzi się również AeroPress.

Nie możesz się zdecydować? Wypróbuj cztery.

Nie wiesz, czy kawa z Etiopii jest dla ciebie? Nasz zestaw próbek kaw jednorodnych zawiera kawy z Brazylii, Kolumbii, Kostaryki i Etiopii — po 200 g każdej.

Masz ochotę spróbować czegoś innego? Dodaj etiopską kawę do kolejnego zamówienia i rozpocznij kolejną wspaniałą kawową przygodę.