Eildon Blend

Pochodzenie: Brazylia, Gwatemala i Kolumbia
Obróbka: washed i natural
Wysokość upraw: 1600 – 2000 m n.p.m.
Zbiory: czerwiec–lipiec
Nuty smakowe: pełne body, karmel, owoce leśne

Nasza mieszanka Eildon została skomponowana specjalnie z myślą o espresso. Połączyliśmy złożone, jasne i owocowe nuty z Gwatemali ze słodszymi, wiśniowymi smakami z Kolumbii oraz akcentami prażonych migdałów i gorzkiej czekolady z Brazylii. W efekcie powstała piękna, pełna, jasna i wyrafinowana filiżanka kawy.

Jej bogaty smak dobrze komponuje się z mlekiem w latte, a jednocześnie jest na tyle złożony, że kawa świetnie smakuje także jako americano. Ta mieszanka sprawdza się przy wszystkich metodach parzenia i należy do ulubionych kaw naszych klientów.

Ważne, żeby dobrać odpowiedni stopień zmielenia do sposobu parzenia:

Całe ziarna – jeśli masz młynek.

Grube mielenie – do zaparzania we french pressie. Zalej wodą tuż poniżej temperatury wrzenia i odczekaj cztery minuty.

Średnie mielenie – do ekspresu przelewowego.

Drobne mielenie – do espresso i AeroPressu.