Colombia Antioquia Decaf

Przez ostatnie pięć lat wspaniale było poznawać wszystkich farmerów i osoby zaangażowane w Arango Speciality Coffee. Wszystkie wyjątkowe mikroloty z Kolumbii, które oferujemy, są świadectwem ich umiejętności, ciężkiej pracy i zaangażowania. Gdy byliśmy w Kolumbii w 2023 roku, Juan Carlos Arango wspomniał, że pracuje nad pierwszą kawą bezkofeinową, w której wykorzystano ziarna od społeczności La Miranda. Przez ostatnie 40 lat społeczność ta była ofiarą licznych aktów przemocy, a ten lot społecznościowy był sposobem, by farmerzy mogli sprzedawać swoją kawę speciality.

Z dumą oferujemy tę bezkofeinową kawę Colombia Antioquia i uważamy, że jest naprawdę wyjątkowa. Spróbuj jej w zwykłym drippie albo, dla odmiany, jako wyjątkowego espresso.

Geografia — społeczność La Miranda, Ituango, Antioquia, Kolumbia

Wysokość upraw — od 1700 do 1800 m n.p.m.

Obróbka/klasa — obróbka na mokro, dekofeinizacja metodą trzcinową

Notatki z cuppingu 802 — wanilia, kakao, cukry. Gładka i zrównoważona