Chef’s Roast Coffee

Jeśli szukasz intensywnej kawy o pełnym body, Chef's Roast to nasza najmocniej palona kawa. Ta wyrazista mieszanka powstała właśnie tutaj, w Inverness Coffee Roasting Co., gdy lokalni szefowie kuchni rzucili naszemu zespołowi wyzwanie: stworzyć kawę o zdecydowanym, bezkompromisowym charakterze. To mocny, intensywny napar, przygotowany specjalnie dla osób, które lubią naprawdę mocną kawę.

Złożona mieszanka z różnych regionów świata

Aby uzyskać tak intensywną głębię, starannie łączymy ziarna z pięciu odrębnych regionów uprawy kawy: Indonezji, Indii, Brazylii, Kolumbii i Wietnamu. Dzięki połączeniu metod obróbki pulped natural, monsooned i washed tworzymy głęboką, złożoną bazę, która doskonale znosi intensywne palenie i nie staje się gorzka.

Intensywny profil smakowy

 Efektem jest wyjątkowo bogata i wyrazista kawa. Spodziewaj się pełnego, intensywnego smaku przywodzącego na myśl wykwintny ganache z gorzkiej czekolady oraz gęstego, satysfakcjonującego finiszu, który świetnie przebija się przez mleko.

Najważniejsze informacje:

• Stopień palenia: Bardzo ciemne (nasz najmocniejszy profil).

• Nuty smakowe: Intensywny, bogaty i gęsty ganache z gorzkiej czekolady.

• Pochodzenie ziaren: Indonezja, Indie, Brazylia, Kolumbia i Wietnam.

• Obróbka: Mistrzowska mieszanka ziaren obrabianych metodami Pulped Natural, Monsooned i Washed.

• Najlepiej smakuje: Jako intensywne espresso, mocne flat white lub wyrazista kawa z cafetière na dobry początek dnia.

Świeżo palona w szkockich Highlands dla tych, którzy potrzebują mocnej kawy, by nabrać energii na cały dzień.