Cafendo

Angola

Uprawa i produkcja kawy w znacznym stopniu przyczyniły się do rozwoju gospodarki północno-zachodniej Angoli, w tym prowincji Uíge. Portugalczycy rozpoczęli produkcję kawy w latach 30. XIX wieku, a wkrótce stała się ona…

1 produkt · Kraj dostawy: Polska – najpierw palarnie z siedzibą w tym kraju, potem te, których sklep podaje, że tam wysyła

Uprawa i produkcja kawy w znacznym stopniu przyczyniły się do rozwoju gospodarki północno-zachodniej Angoli, w tym prowincji Uíge. Portugalczycy rozpoczęli produkcję kawy w latach 30. XIX wieku, a wkrótce stała się ona ważną uprawą dochodową. Pierwszą komercyjną plantację kawy w Angoli założył w 1837 roku brazylijski farmer. Najczęściej uprawianą odmianą na około 2000 angolskich plantacjach, należących głównie do Portugalczyków, była kawa robusta.

Na początku lat 70. XX wieku Angola była trzecim największym producentem kawy na świecie. Jednak wojna domowa, która wybuchła po zakończeniu portugalskich rządów, zniszczyła wiele plantacji. Gdy większość agronomów zajmujących się kawą wyemigrowała do Brazylii, rosnące na plantacjach krzewy kawowca zdziczały. Od 2000 roku trwa odbudowa plantacji. Wraz z otwarciem nowych dróg w prowincji rozwija się działalność przemysłowa.

Angolański Narodowy Instytut Kawy ma trzy stacje badawcze, zajmujące się głównie produkcją i dystrybucją sadzonek robusty. Znajdują się one w Gabela, Kwanza Sul i Uige. Jednak z powodu zniszczeń wojennych działa tylko jedna z nich. Obecnie kawa jest uprawiana głównie w Uige, Kwanza Norte, Kwanza Sul, Bengo i Cabinda. Produkcja arabiki, która stanowi około 5% angolskiego eksportu kawy, odbywa się w Benguela, Bie, Huambo, Huila i Moxico. Najwyższy poziom produkcji kawy Angola osiągnęła w 1973 roku, uzyskując łącznie 209 000 ton.