Magazyn
Opowieści o pochodzeniu kawy, parzeniu i kulturze kawowej
9 listopada 2022
Mrożone latte macchiato
Świeże mleko 1 espresso (45 ml) 4 kostki lodu 2 cl syropu karmelowego 1 łyżeczka cukru Wlej syrop karmelowy do szklanki i dopełnij ją mlekiem do 1/3 wysokości. Przygotuj porcję zi…
9 listopada 2022
La Marzocco wprowadza Linea Micra, swój pierwszy ekspres przeznaczony wyłącznie do użytku domowego
La Marzocco wprowadza Linea Micra, swój pierwszy ekspres przeznaczony wyłącznie do użytku domowego Włoska firma produkująca ekspresy do espresso La Marzocco zaprezentowała Linea M…
9 listopada 2022
Kawa pod choinką
Idealny napój na chłodne dni, przy kominku lub pod choinką. Do delektowania się w dobrym towarzystwie: 200 ml mocnego espresso (odpowiednik 2 filiżanek) 100 ml mleka 200 ml podgrz…
8 listopada 2022
Roast Magazine ogłasza laureatów konkursu Roaster of the Year 2023
Roast Magazine ogłasza laureatów konkursu Roaster of the Year 2023 Rabbit Hole Roasters oraz Cafe Kreyol zwyciężyły w 19. dorocznym konkursie Roaster of the Year organizowanym prz…
8 listopada 2022
Kawa proteinowa dla sportowców: nowy trend, czyli proffee
Dzięki licznym udostępnieniom w mediach społecznościowych proffee stało się viralem i jest obecnie najnowszym trendem. Nazwa powstała z połączenia słów „protein” i „coffee” i ozna…
8 listopada 2022
Biologia kawy, jednego z najpopularniejszych napojów na świecie
Kawa należy do ulubionych napojów ludzi na całym świecie. W rzeczywistości może być drugim najpopularniejszym napojem po wodzie. Wyróżnia się wyjątkowym aromatem, który trafia w g…
7 listopada 2022
Klasyczne cappuccino
CZEGO POTRZEBUJESZ 1 porcja espresso 160 ml wybranego mleka 1 szczypta cynamonu lub wiórków czekoladowych (opcjonalnie) KROK 1 Przygotuj 1 filiżankę espresso. KROK 2 Spień ciepłe…
7 listopada 2022
Narodowy Dzień Cappuccino – co i dlaczego świętujemy?
Być może o tym nie wiesz, ale 8 listopada przypada Narodowy Dzień Cappuccino! To ważna informacja dla każdego miłośnika kawy, niezależnie od preferencji, a zwłaszcza jeśli cappucc…
7 listopada 2022
Cappuccino: najlepsze aforyzmy i słynne cytaty
Wszyscy je znają i prawie każdy spróbował go przynajmniej raz. Historia cappuccino jest nieodłączną częścią włoskiej tradycji związanej z kawą. Z małą lub dużą ilością pianki, z k…
6 listopada 2022
Babeczki Latte Macchiato
Lubisz kawę DE Latte Macchiato Indulgence? Wypróbuj te babeczki Latte Macchiato! To prawdziwa chwila przyjemności… Czas przygotowania: 30 minut + 20 minut pieczenia Składniki (na…
6 listopada 2022
Domowe mydło kawowe: przepis i sposób przygotowania
Kawa ma wiele zalet i zastosowań, które nie ograniczają się wyłącznie do gotowania. Czy wiesz, że można z niej zrobić pachnące domowe mydło? To proste, niedrogie i całkowicie bezp…
5 listopada 2022
Od owocu kawowca do palonego ziarna kawy
Od owoców kawowca do palonego ziarna kawy Zanim będziesz móc napić się filiżanki dobrej kawy, ziarna kawy przechodzą długą drogę. Każdy etap tego procesu częściowo wpływa na smak…