Magazyn
Opowieści o pochodzeniu kawy, parzeniu i kulturze kawowej
5 listopada 2022
Jak przygotować kremową kawę cynamonową?
Jak przygotować kremową kawę cynamonową? Cynamon to przyprawa używana głównie w słodkich potrawach, takich jak szarlotka, duszone gruszki czy ciasto marchewkowe. Można go jednak d…
3 listopada 2022
Badanie wskazuje, że spożywanie kofeiny w ciąży skutkuje nieco niższym wzrostem dzieci
Ekspozycja na kofeinę w łonie matki, nawet w ilościach niższych niż obecnie zalecane w Stanach Zjednoczonych, może skutkować niższym wzrostem dzieci, jak wynika z dużego badania o…
3 listopada 2022
Kawa z Gwinei
Jednym z pierwszych miejsc, w których na dużą skalę uprawiano kawę, była Papua-Nowa Gwinea. Obecnie produkcja jest bardzo ograniczona i ukierunkowana na określony rynek. Arabica j…
3 listopada 2022
Domowy balsam do ust z kawą
Wiemy już, że kawa ma wiele korzystnych właściwości dla naszego organizmu. Ale czy wiesz, że jest też często wykorzystywana w kosmetyce? Jej właściwości sprawiają, że doskonale na…
2 listopada 2022
Kawa przelewowa z Chemexu
Kawa przelewowa z Chemexu Też kochasz kawę? Z pewnością nie umknęło ci, że w świecie kawy zachodzą znaczące zmiany. Błyskawiczne systemy kapsułkowe i ekspresy do espresso obsługiw…
2 listopada 2022
Gdzie pije się najwięcej kawy?
Nie od dziś wiadomo, że na przestrzeni lat kawa stała się jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie — nie tylko ze względu na korzyści dla zdrowia, ale też wiele innych…
2 listopada 2022
Trzy fale kawy – poznaj historię napoju, który łączy kontynenty
Kawa ma bardzo ciekawą historię, sięgającą setek lat wstecz. Dzieli się ją na etapy, nazywane dziś „falami” . Tak zwane fale opierają się głównie na kontekście historycznym, podej…
2 listopada 2022
3 wyśmienite kawy na pyszną przerwę
Niezależnie od tego, czy przygotowujesz espresso w kawiarce, używasz kapsułek lub saszetek, czy pijesz je w kawiarni, dla nas, miłośników kawy, espresso jest nieodłączną częścią c…
2 listopada 2022
3 alternatywne zastosowania kawy, które cię zaskoczą!
1. Peeling do skóry Dzięki swojej konsystencji i zawartości kofeiny mielone ziarna kawy świetnie złuszczają skórę i pomagają zmniejszyć cellulit . W tym drugim przypadku zaleca si…
2 listopada 2022
Kawa filtrowana metodą Herminston
ALTERNATYWNA METODA EKSTRAKCJI KAWY HERMINSTON WYKORZYSTUJE PODWÓJNY FILTR ZE STALI NIERDZEWNEJ Z MIKROPERFORACJĄ. Ten filtr pozwala kawie rozwinąć pełnię smaku, a jednocześnie ni…
2 listopada 2022
Mrożona kawa waniliowa
Masz ochotę się ochłodzić i przyda ci się dodatkowa dawka energii? Przygotuj jedną z naszych pysznych mrożonych kaw i eksperymentuj ze smakiem! Czas przygotowania: 5 minut Składni…
2 listopada 2022
Rodzaje kawy
Kawa to potoczna nazwa nasion krzewów z rodzaju Coffea, należącego do rodziny marzanowatych (Rubiaceae). Spośród kilkunastu znanych gatunków rodzaju Coffea tylko dwa mają znaczeni…