Trufle Latte Caramel z kawą

Te trufle Latte Caramel z kawą Pamper są zawsze pysznym dodatkiem do filiżanki kawy. 

Czas przygotowania: 30 minut + 5 godzin oczekiwania

Składniki

• 2 saszetki kawy DE Latte Caramel Pampered Coffee

• 125 gramów śmietanki kremówki

• 175 gramów gorzkiej czekolady

• 20 gramów masła

• posypka karmelowa

• olej słonecznikowy

Potrzebne akcesoria

• Blacha wyłożona papierem do pieczenia

• Taca

Przygotowanie

1. Zagotuj śmietankę, a następnie wyłącz palnik.

2.  Dodaj połamaną na kawałki czekoladę do gorącej śmietanki kremówki.

3. Odstaw na 5 minut. Następnie mieszaj, aż powstanie jednolita masa.

4.  Dodaj masło i saszetki Latte Caramel, a następnie mieszaj, aż masło się rozpuści i połączy z masą.

5. Pozostaw masę ganache na blacie do ostygnięcia na około 3 godziny.

6. Wstaw do lodówki na całą noc (lub co najmniej 2 godziny), aby masa stężała.

7. Uformuj z masy ganache kulki.

8.  Wsyp posypkę karmelową do miski i obtocz w niej trufle.

9. Najlepiej przechowywać trufle w lodówce.