Skutki zmian klimatu sprzyjają produkcji kawy w USA

Tradycyjni producenci kawy, tacy jak Kolumbia, Brazylia i Wietnam, odczuli skutki ekstremalnych upałów i zmieniających się opadów.

Rolnik David Armstrong niedawno zakończył sadzenie prawdopodobnie najtrudniejszej uprawy, jaką jego rodzina prowadziła od czasu, gdy jego przodkowie zaczęli uprawiać ziemię w 1865 roku: 20 000 drzewek kawowca. Armstrong nie pracuje jednak w tropikach Ameryki Środkowej — jest w Ventura w Kalifornii, zaledwie 97 km od centrum Los Angeles.

„Myślę, że mogę już powiedzieć, że jestem producentem kawy!” — powiedział po posadzeniu ostatnich sadzonek wysokiej jakości odmian Arabiki, tradycyjnie uprawianych w upalnym klimacie równikowym.

Kawę uprawia się głównie w pasie kawowym, położonym między Zwrotnikiem Raka a Zwrotnikiem Koziorożca. Kraje takie jak Brazylia, Kolumbia, Etiopia i Wietnam zapewniają najlepsze warunki klimatyczne dla plantacji kawy, które potrzebują stałego ciepła, by się rozwijać.

Zmiany klimatu wpływają na temperatury na całym świecie. Szkodzą uprawom w wielu miejscach, ale otwierają możliwości w innych regionach. Dotyczy to między innymi Kalifornii i Florydy, gdzie rolnicy i naukowcy badają możliwości uprawy kawy.

Armstrong dołączył niedawno do grupy plantatorów uczestniczących w największym w historii przedsięwzięciu związanym z uprawą kawy w Stanach Zjednoczonych. Kraj ten jest największym konsumentem kawy na świecie, ale produkuje zaledwie 0,01% światowych zbiorów — cała produkcja odbywa się na Hawajach, jednym z zaledwie dwóch stanów USA o klimacie tropikalnym, obok południowej Florydy.

Tradycyjni producenci kawy, tacy jak Kolumbia, Brazylia i Wietnam, odczuli skutki ekstremalnych upałów i zmieniających się opadów. Botanicy i naukowcy poszukują odpornych odmian roślin dla niektórych regionów upraw tych krajów.

Brazylia, największy producent kawy, zmaga się z najgorszą suszą od 90 lat. Sytuację pogorszyła seria niespodziewanych przymrozków, które uszkodziły około 10% upraw, wpływając negatywnie na produkcję kawy w tym i przyszłym roku.